| ELEMENTO DE INSPECCIÓN | ESTÁNDAR | RESULTADO |
| Apariencia | Partícula | Calificado |
| Impureza | No hay impureza visible | Calificado |
| Color | Amarillo claro a Amarillo profundo | Calificado |
| Olor | Olor típico de algas | Calificado |
| Ácido docosahexaenoico (%) | ≥ 18 | 21 |
| Proteína cruda (%) | ≥ 8,0 | 18,1 |
| Grasa total (%) | ≥ 40 | 49,7 |
| Humedad ( g/100g) | ≤ 5,0 | 2,1 |
| Arsénico total (mg/kg) | ≤ 2 | < 0,01 |
| Plomo ( mg/kg) | ≤ 5 | < 0,01 |
| Mercurio total (mg/kg) | ≤ 0,5 | No detectado |
| Cadmio (mg/kg) | ≤ 2,0 | No detectado |
| Salmonella | Negativo por 25g | Negativo |
| Molde | UFC/g | ≤ 1000 |